(ヨモギから緑)送別会で三色の「おはぎ」もどきを作って食べて≪≫【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】

【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の仲間が突然、アメリカに行くこととなった。。。
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ありきたりの送別会でもないだろうと、みんなで作ってみようということになった。

《大芋(おくも)で無農薬に挑戦したい(隊)》の畑は獣害対策でフェンスがあり、その土手で『ヨモギ』を摘んだ。。。。

 『ヨモギ』で『緑色』を、そして『赤色』は『古代米』で、そのまんまの『白』と三色を楽しもうと・・・・

「ヨモギ」をよく洗って(これが正直大変)、グツグツと煮る。
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しっかりと水を切る
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家庭用の粉砕器具(**サー)で、細かく・・・・
 結局水分を足さなくて、器具の機能が発揮できなかった。。
  その後、しっかり、水分を取って、冷凍庫に(3/24)2016-03-24 006 (448x333)

 『餅つき』となると、臼とか大変な準備と片づけがあり、海上としてお借りするYMさんにも迷惑がかかるだろうと、「おはぎ」風にしようと・・・・・

『あんこ』はYMさんが準備していただけることになった。。。。

ただ、外に『あんこ』をつけると、せっかくの『三/色』が・・・・

で、『おはぎモドキ』として、中に『アンコ』を包むことにした。。。。

4月17日(日)

いつものように「竈」でご飯を炊く準備
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ご飯を「お釜」二つで・・・もち米にうるち米少々。
 ひとつの釜には「赤色」に。古代米を入れて。
 もうひとつは普通に。。。

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半分を取って、残りは『ヨモギ』を入れて蒸す予定だったが・・・

ご飯が炊けるまでに・・・・「あんこ」を丸めて・・・
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Yaさんが「タラの芽」を採ってきて、『アメリカに行ったら、この味は無理だろうと・・・』と素揚げにして、二人に食べさせて。。。周りのものもちょっとずつ・・・
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いよいよ、『あんこ』包み入れ作業。。。

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ほぼできて・・・
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みんなで、記念写真。
 アメリカから帰国した時は、子供も大きくなって英語ペラペラだろうかと・・・・

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###画像の一部は、仲間のYOさんのものを借りました。

テーマ : 丹波篠山
ジャンル : 地域情報

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是非、篠山においでください。
勝手な情報がお役に立てば、良いのですが・・・・

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