《大芋(おくも)で無農薬に挑戦したい(隊)》のレポート

「市民センターまつり」でのこと。
 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】も一昨年から参加。
   仲間の趣味の世界の展示。
   
 その中で、Mさんの手づくり納豆が、静かな人気。
      見た目以上に、もの凄くおいしい。
    ^^^当然のことながら、初めてなもので
           一昨年の時は、なかなか・・・
        仲間で持ち帰り家で食べたら、
              その美味しさ!!

    わずかながらでも実績で、
         昨年はあっという間になくなった。
     仲間内で確保することさえ・・・・・・・

で、集いの時に話題に。。。
   聞くと、無農薬に挑戦されているとのこと。。。
      ----減農薬のほうが正しいかも・・・
      
  〔厳密に言うと、周りの農薬も関係するとのことで〕・・・・

ほとんど、Mさんにお世話になりながら、
    お手伝いというか、勉強というか、
     ほんのチョッと農業の・・・・
    --趣味の世界といわれても仕方がないが・・・・

ともかく、頑張りました。
    お昼のうどんの美味しさも魅力のひとつ。


減農薬白大豆で、あの「納豆」をめざして! 6/24 http://admin.blog.fc2.com/control.php?mode=editor&process=new


白大豆の土寄せ作業 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の仲間と汗いっぱい 7/18 http://sasayamaguide.blog.fc2.com/blog-entry-637.html


【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の仲間と「白大豆の施肥」・「グランドゴルフ」・「観音湯」・「BBQ」・「アンの里」 8/20 http://sasayamaguide.blog.fc2.com/blog-entry-647.html

11月25日に刈り取りを予定したが、天候不順で延期。
 11月30日(日)に刈り取った。
  そして、Mさんが、
     用意していただいた「はで」に掛けた。

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 作業後は、楽しみのうどん店へ急行。。。
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 12月8日(月)午後から。
   いよいよ脱穀
  行くと、Mさん、菜にやら、合板を使って工作(!?)。
早速仲間のS・Iさんが鋸で・・・・
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    畑に運び、組み立てていくと、理解できた。
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  干してある、豆さんを、ここで叩いて脱穀。
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  用意された金具の上で叩く人、
     だんだんセットの横板で叩く人。 
    頑張った。
     チョッと肩が痛くなるほど・・・・・・・・

最後のゴミを飛ばすのに苦労。
  「とおみ」を持ってきて、手作業仕事。
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作業も終わり、Mさんにいただいたりんごを齧りながら・・・
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  残念だったことは、
    この日はあの「うどん店」が休みだったこと。

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1月14日に、納豆作りの講習会。
     参加、どなたでも大歓迎です。

テーマ : 丹波篠山
ジャンル : 地域情報

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是非、篠山においでください。
勝手な情報がお役に立てば、良いのですが・・・・

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