「たけのこ」のステーキ風 

「たけのこ」をいただいた。

 その時に、ステーキ風にいためて食べたら美味しいと教わった。


美味しかった!!

 素朴な感じだけど、ホンと美味しかった。

  たけのこと山椒の香りと醤油!!


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    糠を入れて、しっかり湯がいた。

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   その間に、これも頂いた『山椒』の葉を潰した。


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で、フライパンでゆっくり焼いた。

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テーマ : 丹波篠山
ジャンル : 地域情報

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是非、篠山においでください。
勝手な情報がお役に立てば、良いのですが・・・・

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