夛左ヱ門(たざえもん)さんのソバ 福井県大野市のそば

2012/08/17(金)お昼

 久しぶりに《夛左ヱ門(たざえもん)》さんに行きました。

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   春先に誘われて食事に行った時、美味しかった記憶があった。
    それよりも、その時、初対面でありながら、ソバの話を聞かせていただいたとき、無理を言って、そばの種(そば粉の元)を分けて貰った嬉しさが一番。

    参考に、ブログ:《篠山スマイルくん》の丹波篠山気まぐれガイド(http://sasayamaguide.blog.fc2.com/)を見てください。 

    そのソバの種を、先日蒔いた。
      その報告を兼ねて、「かみさん」を連れて、食事に行った。

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そば切りの大盛り(二人前)1500円を注文した。

P8170081.JPG

 塩を少しかけて食べたら、美味しいと教えていただいた。
  ホント、ソバの味がしっかりと口の中に漂った。。。。。



美味しさのあまり、「かみさん」が注文した「ピザ」を撮るのを忘れた。



ジャズ。。

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8月25日。

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Author:篠山スマイル
是非、篠山においでください。
勝手な情報がお役に立てば、良いのですが・・・・

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