2016(平成28)年2月の思い出 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】 

恒例の【味噌作り】も・・・
 そして、【ぶらり散歩】も・・・
【桶ット】も。
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昨年は寒いからと・・・・
 《草山でグランドゴルフを楽しみたい(隊)》は休んだ。
今年は頑張った(笑!)
 でも寒かった。。。。 2月3日。
  節分の日だから、賞品に【豆】も。。。。
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 優勝は、丹波新聞で・・・・
  隊長の橋本さん。
 郡家ピザ賞をゲット。
   17日に祝賀ランチ。。。
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2月6日 
市長曰く【世界大会】
 「桶ット」大会に参加
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    写真の中に写っていました。。。
 これを機会に
  《「桶ット」でラリーを続けたい(隊)》発足
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  19日に頑張って練習・・・・
毎月10日の集い
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 今月は市の防災係の担当者から説明を受けた。
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午後から希望者で「ハナハナカフェ」でランチ。
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 《丹波篠山で味巡りをしたい(隊)》
    いつものことながら、パンが美味しい!
そのあと、
 《丹波篠山をぶらり散歩したい(隊)》岡屋編
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13日・14日は毎年の「味噌づくり」
 《大芋(おくも)で無農薬に挑戦したい(隊)》
 挑戦中の青大豆で。。。。
  13日は北川さん作成の『移動式ピザ窯』で。
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 生地はいつもお世話になっている《郡家ピザ》で、
     それを伸ばして、トッピングはそれぞれ持参。
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 美味しく、焼けた。。。。
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で、いつものように集合写真
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 14日は、「篠山丸ごと丼」を参加者全員で。。
   昨年の味噌をベースに、《猪汁》
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   山の芋と地卵を伸ばして、
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   鹿肉と猪肉を焼いて、
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   もちろん、篠山産のコシヒカリ。
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で、また集合写真
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 この二日間は、「食」の日ではなく、
  ホンマは《味噌仕込み》の日でした(笑!)
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   冬を楽しみに、蔵の中に寝かせます。。。。。


2月22日
《丹波篠山をぶらり散歩したい(隊)》
 細工所」から『コミバス』に乗って、
    「大藤」まで、あちこち廻りながら・・・・
  そしてぶらりと歩いた。。。
  帰路は、「宮代」から、また『コミバス』に乗った。
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テーマ : 丹波篠山
ジャンル : 地域情報

コミバス&ぶらり散歩・大藤から宮代 ≪≫【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】

【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の仲間と。。。
 
 2月22日、寒いけれど・・・・

コミバスに乗って、終点の「大藤」下車。
   12:14着

 このバスがしばらく休憩して帰路に。
   13:30発

 その間に、ぶらり散歩。

 行ける所まで、市野々を目指して。。。

名づけて、『コミバス&ぶらり散歩』

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当初予定は、200円の運賃範囲で
 「春日江」か「佐貫谷」で乗車する予定だったが、
    駐車の関係で、「丹波細工所」とした。

このコミバスの変な特徴
    ・車窓が楽しめない
    ・乗客が・・・・・・

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ところが、今回初めて、他の乗客と一緒になった。

  しかも、偶然・・・・・

  次は**だとか言っていたら、
   その乗客の方が、仲間の一人と知人だった。

  何十年ぶりの再会だったとか・・・・
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ぐるりと「上筱見」まで行き、
   「藤坂」経由の「大藤」に着いた。
  
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まさに、原風景。。。
 --自分のふるさとの「じいさま」のムラを思い出す・・・
 ひょっこり訪ねる自分たちは・・・・
 生活をしておられる方には不便だろうかと・・・・

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仲間の方の知り合いの方をちょっと訪問。
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 山にある木を作品化して、数多くあった。

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 ムラで世話をされているのだぁ^・・・と

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 ひな祭りの展示会場でも有名。

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 『蜘蛛』の伝承のある岩場。

ココから「大蜘蛛→大雲→大芋」=「おおくも」・・・・

歩いていると見えてきた。
 昨年に登った「羊ヶ嶽」=『櫃ヶ嶽』

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まだ歩く。。。ちょっと時間を気にしながら・・・

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「市野々」では『かかし』も迎えに出てくれて・・・
  --昨年のひな祭りのイベントで大活躍

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最後はお決まりの『記念写真』

 結局、「宮代」まで歩いた。。。。。約4キロ。

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13:39 コミバスに乗り、
  「藤坂」・「筱見」経由の
      「丹波細工所」着14:15

お昼はどうしたのか??
  それぞれ、おむすびなど持参。


- - 同行者の写真もお借りしています。

テーマ : 丹波篠山
ジャンル : 地域情報

 『味噌仕込み』 前日は「移動式ピザ窯」でピザを楽しみ、本番の日は「篠山丸ごと丼」を楽しんで!!

【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の仲間で、《大芋(おくも)で無農薬に挑戦したい(隊)》と銘打って、無農薬大豆に挑戦している。

2月13日(土)を準備の日とした。
 「味噌」を仕込むため、
     青大豆をとにかく煮ることに。。。。

  15キロ。 
   5樽に分ける予定で、
      3キロずつバケツに水を浸していた。
       (準備の準備をしていた・・・・)
   
竈でグツグツと・・・・
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その間、地元のKさんが作成された 
       【移動式ピザ窯】に集中!! 

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生地は、「郡家ピザ」でお世話になった。。。
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トッピングは各自が持参することに・・・

火の当番をしていただけたり・・・
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皿も持参。。。
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   用意したのは箸だけ(笑!)


生地の美味しさと、
  一枚ずつ焼く、それを待つ**で!!
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 小さな竈で炊いたご飯も美味しく。
    これもKさんが作られたもの。。。
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2月14日(日)
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 いよいよ、【味噌仕込み】本番。

 
今日のメニューは
 『ささやま丸ごと丼

篠山・藤坂産のコシヒカリ
    奥原山で捕獲した猪・鹿肉 
大根など野菜は仲間の畑で・・・・
    山の芋は小原産
    鶏卵は奥原山の自然で育って

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 いわゆる「猪汁」のぶっ掛けどんぶり。
 トッピングは猪の焼肉
        酒と味噌で焼いて煮込んだ鹿肉
 山の芋と鶏卵を出汁で溶いて、それをかける。

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   ある意味、贅沢な丼。
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そんな作業をみんなで手分けして、
   かつ、味噌仕込みも同時進行。。。

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無事、味噌仕込みも終了しました。
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裏に祀ってある氏神サマも・・・・
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  *画像は参加者の写真も使用させていただいています。

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是非、篠山においでください。
勝手な情報がお役に立てば、良いのですが・・・・

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